Директор по закупкам (рестораны ЦУМ)@ ЦУМ
50K ₽–70K ₽/мес
подтверждённая · ниже рынка
Опубликовано 12.05.2026
50K ₽–70K ₽/мес
подтверждённая · ниже рынка
Опубликовано 12.05.2026
О позиции
Мы ищем Директора по закупкам для ресторанного направления легендарного ЦУМа. Эта позиция предлагает высокую степень самостоятельности и возможность влиять на бизнес. Вы будете управлять закупками, логистикой и складом, а также развивать импортное направление и работать с международными поставщиками.
Чем вы будете заниматься
- Управлять закупками, логистикой и складом, руководя командой до 10 человек.
- Развивать импортное направление и вести переговоры с международными поставщиками.
- Внедрять регламенты и контролировать себестоимость.
- Участвовать в ценообразовании и делать систему закупок прозрачной и масштабируемой.
- Контролировать качество и оптимизировать процессы без потери качества.
Требования
- Опыт в закупках от 5 лет в премиальных ресторанных холдингах (например, Novikov, WRF, Ginza и др.).
- Управление импортом и ведение переговоров с первыми лицами поставщиков.
- Высшее образование в области экономики, логистики или менеджмента.
Будет плюсом
- Лидерские качества, включая стратегическое мышление и системный подход.
- Инициативность и способность к оптимизации процессов.
Что мы предлагаем
- Официальное оформление и график работы 5/2.
- ДМС со стоматологией после испытательного срока.
- Работа в центре Москвы, в ресторанах ЦУМ.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Конкурентоспособная зарплата.
Обязательные
0/1
Желательные
0/1
Бонус
0/1
Почему эта вакансия
6.5
6.5 из 10
оценка совпадения
Вакансия предлагает интересные возможности для опытного управленца в премиальном сегменте. Однако, отсутствие информации о зарплате может быть минусом для некоторых кандидатов.
Требования к языку
РусскийNative
Английский(опционально)B2
БазовыйСреднийПродвинутыйРодной
Формируем профиль успеха...
Анализируем требования вакансии и данные рынка
Обзор рынка
Объём рынка закупок в России 2026
$7.5B
Годовой рост рынка закупок
8.2%
Внедрение AI в закупках
35%
Инвестиции в технологии закупок
+120%
Навыки и требования
Обязательные
ЗакупкиЛогистикаУправление командой
Растущий спрос
Аналитика данныхУправление цепочками поставокЦифровая трансформация
Снижающийся спрос
Традиционные методы закупокОфлайн-менеджмент
Тренды отрасли
Автоматизация процессов закупок
Согласно исследованиям, 40% компаний в России планируют внедрить автоматизированные системы управления закупками к 2026 году.
Устойчивость и экология в закупках
Более 50% предприятий начали учитывать экологические факторы при выборе поставщиков, что увеличивает спрос на устойчивые практики.
Новости FoodTech
Загружаем новости отрасли...
Ищем релевантные статьи за последние 6 месяцев
Похожие вакансии
Senior System Analyst — аналитическая поддержка ИТ-систем
Omega Solutions·210K ₽
Senior Supply Product Manager — управление продуктом в технологии
Appodeal·215K ₽–268K ₽
CMO — Marketing
iGaming Company·183K ₽–227K ₽
CMO — Marketing
EasyHunt·183K ₽–227K ₽
Senior Product Manager — управление продуктами в платежных технологиях
219K ₽–273K ₽
Product Manager — инвестиционные продукты в финтех
Skyro·219K ₽–273K ₽
Консультант по практикам — Health IT
PerfectServe·Удалённо
Партнёр по развитию бизнеса — привлечение клиентов в США
Не указано·6K ₽–15K ₽
Engineering Manager — управление проектами в Breezeway
Breezeway·285K ₽–354K ₽
Senior Fullstack-разработчик — Laravel и Nuxt
EASY FROM CHINA·250K ₽–300K ₽
Менеджер по работе с партнерами — развитие партнерской сети
Бухгалтерская компания·Удалённо
Системный аналитик — проектирование API и интеграций
Компания·180K ₽–280K ₽
Старший бизнес-аналитик — финтех и платежные системы
Банк·230K ₽–280K ₽
Продуктовый аналитик — анализ данных и рост пользователей
Леста Игры·300K ₽–500K ₽
Директор отдела контента — развитие личного бренда
Анна Саркисян·Удалённо